Informativa sulla Privacy

Dallas Gastro GmbH, gestore di La Pasteria Kriens (di seguito denominato «La Pasteria»), rispetta la privacy degli utenti del sito web. Questa informativa sulla privacy costituisce la base per il trattamento dei dati personali e fornisce informazioni sul tipo di dati utente raccolti da La Pasteria e su come La Pasteria utilizza questi dati. La Pasteria rispetta i diritti di protezione dei dati applicabili e tratta i dati personali esclusivamente per gli scopi per i quali i dati sono stati trasmessi.

Questa informativa sulla privacy sarà aggiornata, integrata o modificata di volta in volta. Ad ogni nuova visita del sito web, si applica la versione attuale e accessibile.

I Vostri Diritti come Interessati

Potete esercitare i seguenti diritti in qualsiasi momento utilizzando i dettagli di contatto del nostro responsabile della protezione dei dati:

• Informazioni sui vostri dati memorizzati presso di noi e il loro trattamento
• Correzione di dati personali errati
• Cancellazione dei vostri dati memorizzati presso di noi
• Limitazione del trattamento dei dati, purché non possiamo ancora cancellare i vostri dati a causa di obblighi legali
• Opposizione al trattamento dei vostri dati presso di noi e
• Portabilità dei dati, purché abbiate acconsentito al trattamento dei dati o concluso un contratto con noi

Se ci avete dato il vostro consenso, potete revocarlo in qualsiasi momento con effetto per il futuro.

Potete rivolgervi in qualsiasi momento all'autorità di controllo competente per voi con un reclamo. La vostra autorità di controllo competente dipende dallo stato della vostra residenza, del vostro lavoro o della presunta violazione. L'indirizzo dell'Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT) si trova presso https://www.edoeb.admin.ch/edoeb/de/home/der-edoeb/kontakt.html

Tipi di Dati Raccolti

Durante la visita del sito web di La Pasteria, vengono raccolti dati statistici dei visitatori su quali parti dell'offerta web sono visitate particolarmente frequentemente dal rispettivo utente. Questo può includere dati riguardanti il browser utilizzato dall'utente, sistema operativo, log web e altri dati di connessione, indipendentemente dal fatto che la loro raccolta sia necessaria per i nostri scopi o altri scopi. In questo contesto, è talvolta necessario utilizzare i cosiddetti cookie. I cookie di analisi vengono utilizzati solo con il vostro consenso. I dati che raccolgono sono pseudonimi: il vostro browser viene riconosciuto tramite un identificativo casuale salvato in un cookie, non tramite il vostro nome, e Google Analytics 4 non memorizza gli indirizzi IP.

La Pasteria non raccoglie automaticamente dati personali dagli utenti come nomi, indirizzi, numeri di telefono o indirizzi email. Un'eccezione a questo sono i dettagli che l'utente trasmette volontariamente a La Pasteria compilando moduli del sito web o contattando La Pasteria in altri modi tramite il sito web.

Uso dei Cookie

Per migliorare continuamente il sito web per gli utenti, La Pasteria può utilizzare cookie. I cookie sono piccole informazioni software memorizzate dai browser (ad esempio Internet Explorer o Mozilla Firefox) sul disco rigido del computer dell'utente per facilitare l'uso del sito web (ad esempio la selezione della lingua). I cookie necessari, ad esempio per le vostre impostazioni dei cookie, non contengono dati personali. I cookie di analisi vengono impostati solo con il vostro consenso; contengono un identificativo casuale che riconosce il vostro browser, ma non il vostro nome. In nessun momento viene installato o utilizzato software spia per accedere a dati e informazioni memorizzati sul computer.

La maggior parte dei browser accetta automaticamente tali cookie, tuttavia i browser possono essere configurati per non accettare o memorizzare cookie. I dettagli su questo possono essere trovati nel manuale utente del browser o nella funzione di aiuto.

Uso dei Dati

I dati pseudonimi registrati con il vostro consenso durante la visita del sito web di La Pasteria utilizzando cookie di analisi possono essere utilizzati per scopi di analisi, ottimizzazione del sito web e misurazione delle prestazioni. La Pasteria può utilizzare i seguenti fornitori terzi a questo scopo, alcuni dei quali hanno le proprie politiche sulla privacy su cui La Pasteria non ha influenza:

Informativa sulla Privacy di Google

I dati che gli utenti trasmettono da soli come utenti del sito web possono essere utilizzati da La Pasteria per lo scopo di migliorare il sito web così come il supporto utente individuale. Questo include, tra le altre cose, l'invio di informazioni, offerte o notifiche riguardanti la gamma di prodotti o servizi. La newsletter di La Pasteria viene inviata solo se l'utente lo desidera (procedura di opt-in della newsletter).

Google Analytics

La Pasteria utilizza Google Analytics 4 tramite Firebase Analytics, un servizio di analisi web di Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA. Google Analytics viene caricato solo se acconsentite ai cookie di analisi nel banner dei cookie. Senza il vostro consenso non vengono impostati cookie di analisi e nessun dato viene trasmesso a Google.

Vengono registrate le pagine visitate (senza i parametri dell'indirizzo, salvo gli identificativi di campagna come utm_source) e i loro titoli, la pagina visitata in precedenza, informazioni sul browser e sul dispositivo, misurazioni dei tempi di caricamento, i clic su link di telefono, e-mail, WhatsApp o mappa (solo il tipo di link, mai il numero o l'indirizzo), i clic sui link di prenotazione del tavolo e di ordinazione online, statistiche generali di utilizzo e il fatto che il modulo di contatto sia stato inviato, ma non il suo contenuto. Google Analytics 4 non memorizza indirizzi IP. Per i visitatori dalla Svizzera e dall'UE i dati vengono raccolti su server nell'UE; un eventuale trasferimento a Google LLC negli Stati Uniti si basa sullo Swiss-U.S. e sull'EU-U.S. Data Privacy Framework, nell'ambito dei quali Google è certificata.

Potete revocare il vostro consenso in qualsiasi momento con effetto per il futuro tramite il link «Impostazioni Cookie» nel piè di pagina del sito. Ulteriori informazioni sono disponibili nell'informativa sulla privacy di Google: https://policies.google.com/privacy

Modulo di contatto

Quando ci scrive tramite il modulo di contatto – anche per richieste di buoni regalo o menu per gruppi –, il Suo browser trasmette al nostro server nome e cognome, indirizzo e-mail e messaggio, nonché numero di telefono e oggetto, se li indica. Utilizziamo questi dati esclusivamente per rispondere alla Sua richiesta.

Il nostro server funziona come Cloud Function di Google Firebase (un servizio di Google) nella regione di Zurigo. Non salva la Sua richiesta in una propria banca dati, ma deposita due e-mail – la Sua conferma di ricezione e la notifica a noi destinata – come documenti in una coda di invio di Cloud Firestore, la banca dati di Google Firebase. L’estensione Firebase «Trigger Email» le invia da lì tramite il server SMTP del nostro fornitore di posta elettronica, con sede in Svizzera. La Sua richiesta ci giunge così per e-mail, e una copia della Sua conferma di ricezione va alla nostra casella di posta. I due documenti nella coda di invio vengono eliminati automaticamente dopo un anno.

Cloudflare Turnstile

Per proteggere il modulo di contatto da spam e richieste automatizzate utilizziamo Cloudflare Turnstile, un servizio di Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Non appena il modulo diventa visibile nella pagina di contatto, il Suo browser carica la verifica di sicurezza dai server di Cloudflare. In tale occasione il Suo indirizzo IP e informazioni tecniche sul browser e sul dispositivo vengono trasmessi a Cloudflare per riconoscere se la richiesta proviene da una persona. I dati possono essere trasferiti negli USA.

Il risultato della verifica viene inviato al nostro server insieme alla Sua richiesta e lì confermato presso Cloudflare; senza verifica superata la richiesta non viene accettata. Secondo Cloudflare, i dati sono utilizzati solo per prevenire abusi e non per pubblicità. Utilizziamo Turnstile sulla base del nostro legittimo interesse a un modulo di contatto sicuro. Ulteriori informazioni sono disponibili nell’informativa sulla privacy di Cloudflare: https://www.cloudflare.com/privacypolicy/

Google Maps

Nella pagina iniziale e nella pagina di contatto mostriamo la nostra posizione con una mappa integrata di Google Maps, un servizio di Google. La mappa si carica non appena scorre la pagina fino a essa. Il Suo browser trasmette allora a Google il Suo indirizzo IP e informazioni tecniche sul browser e sul dispositivo, e Google viene a sapere quale pagina del nostro sito ha visitato. I dati possono essere trasferiti negli USA. Non abbiamo alcuna influenza sul modo in cui Google tratta ulteriormente questi dati. Ulteriori informazioni sono disponibili nell’informativa sulla privacy di Google: https://policies.google.com/privacy

Tour virtuale (CloudPano)

Nella pagina «Tour Virtuale» integriamo un tour del nostro ristorante fornito dal servizio CloudPano (app.cloudpano.com). Quando apre la pagina, il Suo browser carica il tour dai server di CloudPano e trasmette in tale occasione il Suo indirizzo IP e informazioni tecniche sul browser e sul dispositivo. Non abbiamo alcuna influenza sul modo in cui CloudPano tratta questi dati; fa stato l’informativa sulla privacy di CloudPano.

Contenuto dei Social Media

La Pasteria può utilizzare plugin di social media sul suo sito web, ad esempio da Facebook, Google+ o Twitter. Queste piattaforme hanno le proprie politiche sulla privacy su cui La Pasteria non ha influenza.

Se gli utenti non vogliono che questi plugin vengano caricati, si raccomanda di disconnettersi dal rispettivo servizio di social media. Inoltre, vari browser possono essere configurati o integrati con componenti aggiuntivi (ad esempio blocca Facebook) in modo che i plugin dei social media non vengano caricati.

Condivisione dei Vostri Dati

La Pasteria così come eventuali filiali e succursali nel gruppo aziendale possono utilizzare dati personali in conformità con questa informativa sulla privacy. Oltre a questo, i dati personali non vengono divulgati a terzi.

Eccezioni a questo sono quando l'utente ha acconsentito alla divulgazione di dati a aziende non affiliate a La Pasteria o quando La Pasteria è legalmente, ufficialmente o giudizialmente obbligata a farlo. Anche quando i fornitori di servizi che supportano La Pasteria nel trattamento dei dati, nella gestione del sito web o in altri modi così come nella fornitura dei prodotti e servizi richiesti dall'utente sono coinvolti. Questi terzi sono obbligati a mantenere lo stesso livello di sicurezza e protezione dei dati di La Pasteria.

Sicurezza dei Dati

Purtroppo, la trasmissione di dati su Internet non è assolutamente sicura. La Pasteria lavora con fornitori di servizi e provider Internet che prendono appropriate precauzioni di sicurezza tecniche e organizzative per proteggere i dati personali degli utenti. Tuttavia, La Pasteria non può garantire la sicurezza dei dati trasmessi dagli utenti. Ogni trasmissione di dati è quindi a vostro rischio.

I Vostri Diritti di Informazione e Revoca

Naturalmente, qualsiasi utente è libero di informare La Pasteria in qualsiasi momento - ad esempio in un'email - che i dati personali non dovrebbero essere utilizzati per scopi di contatto in futuro. Anche la partecipazione ai servizi speciali del sito web di La Pasteria, come il servizio newsletter, può essere revocata in qualsiasi momento.

Inoltre, è possibile ottenere informazioni sul trattamento dei dati o richiedere una copia dei dati personali raccolti tramite il sito web di La Pasteria. Le richieste corrispondenti dovrebbero essere indirizzate per iscritto a La Pasteria o a info@lapasteriakriens.ch .

Disposizioni Finali

Se singole disposizioni o parti di questa informativa sulla privacy si dimostrano nulle o inefficaci, questo non influisce sulla validità dell'informativa sulla privacy in altri aspetti.

Il luogo di giurisdizione e la legge applicabile sono regolati dalla giurisdizione di Lucerna.

(Versione 05.10.2026)